Waarom hout?

Er ontstaan vaak snij sneden in een serveer of snijplank. Hierdoor ontstaat er dus een opening in de plank waar bacteriën zich in gaan nestelen. Bij houten planken blijven deze openingen in tegenstelling tot de plastic planken open staan. Doordat de plank open blijft staan kun je alle bacterien er dus eenvoudig uit poetsen. Met de bacterien die er onverhoopt nog in blijven zitten rekenen de tanine die van nature in het hout zitten af. Hout heeft van nature een antibacteriële werking.

By |2017-09-29T00:02:44+00:00september 28th, 2017|0 Comments

Laat je reactie achter!